りんごの大量消費には、超簡単レシピでめちゃくちゃ美味しくできるアップルパイがおすすめ!

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りんご、美味しいですよね。最近はスーパーでも安く売られているのをよく目にします。「りんごが赤くなると医者が青くなる」と言われているほど、りんごは身体にも良いんです。

しかし、りんごって大量にもらうことありませんか?そして、いつのまにかオブジェと化してしまう…。我が家は果物がオブジェと化す率高めで反省。せっかく身体にも良いし、ちゃんと食べて消費したい、そんな時は超簡単なアップルパイを作ります。ちなみに私はお菓子作りとか大の苦手です。こんな私でも超絶美味しく出来ました。

りんごの栄養素

1.豊富な食物繊維・・・りんごに含まれている不溶性食物繊維には、腸内環境を整える働きがあります。腸の調子を良くしてくれます。快便!

2.カリウム・・・体内の余分な塩分を排出します。カリウムのナトリウム排出効果が高血圧予防に役立つとされています。

3.ビタミンC・・・なんとりんごには、ビタミンCを増やす働きがあるのです。これはびっくり。ビタミンCで風邪予防ですね。

4.ポリフェノール・・・コレステロールを取り除きます。特に皮部分に多く含まれています。強力な抗酸化作用から、老化防止の成分と言われているそうな。

・・・りんご、今までオブジェにしちゃってごめんなさい。



アップルパイの作り方

apple

今回1個半のりんごを使いました。

アップルパイ りんご 角切り

りんごを角切りにします。(大きさ適当)

アップルパイ 作り方 バター はちみつ

りんご、バター大匙1、はちみつ大匙2を鍋にいれ、火にかけます。

アップルパイ 煮詰め

焦げないように注意しながら、しんなりと、水分がなくなるまで煮詰めていきます。

今回使用したのは、このオーマイの発酵バター入りパイシート。今回私は2枚シート使用し、計4個のパイを作りました。焼く前に卵黄を塗ると色よく焼きあがります。

アップルパイ 手作り

完成!上手に焼けました~

 

本当に簡単に出来ちゃいました。パイで包まなくても、煮詰めたフィリングのみでも勿論美味しいです。パンやヨーグルトにも合いそうです。また、りんごが沢山手に入ったら作ってみようと思います。

おしまい

 

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

2018年4月新潟県南魚沼市へ移住予定。「東京と南魚沼(暮らしやモノ、コト)の橋渡し」を目標に南魚沼のあれやこれを南魚沼初心者目線で発信。主婦業も超初心者。田舎雪国主婦ライフを徒然と【雑魚主婦ブログ】に綴っております。基本好きなことを好きなように書いています。